Nutrição no Ciclismo: Montain Bike

Philippe Andrade Faria Melo

Nutricionista

Graduação : UNIFOR – MG

Pós Graduação: Nutrição Humana e Saúde UFLA  MG

Graduando: Educação Física UEMG – MG campus Passos

Atuando na área clínica e esportiva.

O Montain Bike é um esporte que a cada dia vem aumentando o número de praticantes no país e no mundo, proporcionando momentos de prazer aos atletas junto à natureza e com os amigos, além de melhorar o condicionamento físico e saúde.

A pratica de pedalar vai do atleta que busca ganhar campeonatos, triatletas  , pessoas que simpatizam com o esporte e até mesmo as pessoas que usam a bicicleta como meio de transporte,  há adepto do esporte de crianças até idosos que buscam saúde e bem estar através do esporte.

O ciclismo é um dos  esporte mais populares do mundo tendo cada dia mais adeptos.

O Mountain Bike (também chamado de Ciclismo de Montanha, Mountain Biking ou MTB) é uma modalidade do ciclismo que o atleta passa por diversos percursos com muitas irregularidades e obstáculos, grandes subidas que passam de mais de 1.000 metros de elevação.

O Mountain Bike é praticado em trilhas, estradas de terra ou dentro de parques.

O MTB é um esporte que exige muito condicionamento físico, resistência cardiorrespiratória e força muscular intensa.

Por ser um esporte tão intenso demanda uma alimentação compatível  e otimizada para que os praticantes possam cada vez mais melhorar sua performance.

O MTB tem um grande gasto energético e deve ser suprido através de uma boa alimentação.

O ciclista deve ter um bom aporte de carboidratos chegando de 55 a 65% da dieta, em períodos de competição pode chegar a 80% da dieta para uma super compensação de glicogênio.

Os carboidratos são as principais fontes de energia para os ciclistas; eles fornecem para o corpo substrato para a produção de ATP, durante o treino ou provas em esforço intenso.

Se houver uma depleção das reservas de carboidratos, diminuem os níveis de produção de ATP,  diminuindo também o rendimento do ciclista.

 O carboidrato é armazenado na forma de glicogênio muscular e hepático, é o principal substrato energético e consumido primeiramente.

Nas competições superior a 1 hora, recomenda-se a ingestão de carboidratos, para suprir o fornecimento de energia para o exercício, os carboidratos são poupadores de aminoácidos , enquanto houver carboidratos os aminoácidos serão usados para reparação tecidual e na manutenção das proteínas nos tecidos ao invés de serem usados como fonte de energia.

A gordura é outra importante fonte de energia, ela tem função de defesa do organismo contra agentes externos atua na termorregulação, ajuda na função hormonal e fornecimento de energia, são muito eficientes na produção de energia, produzem mais energia por unidade de peso, sendo ela também poupadora de glicogênio. Em atividades com intensidade inferior a 60% do VO2 as gorduras são as principais fontes de energia.

As proteínas são compostos formados por aminoácidos, ajuda na manutenção da massa muscular, participa também na manutenção de concentrações de glicose, através da gliconeogênese no fígado, a quebra de proteínas durante o exercício aumenta o fluxo de aminoácidos e a oxidação de BCAA para fornecimento de energia.

As proteínas merecem atenção especial em ciclistas que muitas vezes ela é negligenciada, ela participa do processo de recuperação e manutenção e hipertrofia da massa muscular.

A maioria dos ciclistas se privam do aporte correto de proteínas, deixando seus músculos com escassez desse nutriente, diminuindo a recuperação muscular e a otimização do músculo tornando mais fraco, contradizendo os objetivos do treino que é deixar o musculo treinado e mais forte.

O ciclista não pode deixar a alimentação em segundo plano, a dieta deve ter aporte correto de micro e macro nutrientes para sempre aumentar sua performance.

Algumas dicas para o pré-treino ou  pré-competição é  aumentar o aporte de carboidratos para energia imediata, manter aporte de proteínas para substrato muscular, ingerir  gorduras boas, TCM (triglicerídeos de cadeia média) para ajudar na síntese de energia durante o treino, fracionar a dieta, cuidar da hidratação, beber a quantidade de liquido recomendado por dia e durante o exercício, ter sempre uma alimentação equilibrada e anabólica.