Consumo de álcool interfere no ganho de massa muscular?
. | postado em 06/11/2020
4 Novembro 2020 | Seção: Saúde | Categoria: Dica
Fisiologistas explicam como as bebidas alcoólicas podem afetar a hipertrofia e ensinam a fazer uma conta para avaliar a quantidade em gramas que está sendo ingerida
Consumo de álcool interfere no ganho de massa muscular?
O consumo de bebidas alcoólicas exerce um efeito negativo sobre o ganho de massa muscular, especialmente o das fibras tipo 2. Essas são as fibras envolvidas em atividades que demandam força, velocidade e explosão, como sprints, saltos e musculação. Isso significa que o consumo crônico de álcool prejudica o ganho do condicionamento muscular necessário para o bom desempenho dessas atividades. Um estudo publicado em 2017 na Journal of Strength and Conditioning Research avaliou os efeitos do consumo de álcool pós-exercício sobre a sínese proteica.
No estudo, 19 voluntários, homens e mulheres, foram submetidos a duas baterias de testes. Na primeira, os indivíduos ingeriram 1,5 g de álcool por quilo de peso após a realização de exercícios de força. Na segunda, ingeriram placebo. Antes e 3 e 5 horas após os exercícios, os voluntários foram submetidos a uma biópsia muscular. Os resultados desse estudo mostraram que, em homens, o consumo de álcool após o exercício resistido atrapalhou a adaptação/ganho muscular pós-exercício.
De acordo com os autores, isto ocorre porque o álcool interfere com a atividade dos genes responsáveis pelo ganho de massa muscular, afetando a sinalização dos famosos IGF-1 e mTOR, termos muito conhecidos por aqueles que buscam a hipertrofia.
Em mulheres, apesar de não interferir com a sinalização da mTOR, o consumo de bebidas alcoólicas ainda assim prejudica a síntese de proteínas.
Além disso, estudos mostram que, em homens, o consumo de uma quantidade a partir de 1.5 g/Kg de peso de álcool já é capaz de diminuir a concentração e a biodisponibilidade do hormônio testosterona. E mais: o consumo crônico de bebidas alcoólicas afeta também os receptores androgênicos, prejudicando a capacidade do corpo de utilizar a testosterona.
Como calcular a quantidade de álcool da bebida?
1 - É muito simples: verifique a graduação alcoólica da bebida.
2 - Multiplique o volume em ml da bebida pelo percentual alcoólico.
3 - Divida o valor em gramas obtido pelo seu peso em quilos.
Um exemplo: a cerveja tem 6% de percentual alcoólico. Numa lata de cerveja com 350 ml, a conta é: 350ml x 6/100 = 21.3 g de álcool. Num indivíduo de 70 kg, isso equivale a 0,3 g/ kg de peso. Para um indivíduo de 70 quilos, 1.5g de álcool/Kg de peso = 105 g (70 x 1,5). Ou seja, o consumo de cinco latas de cerveja já é suficientes para interferir com o metabolismo da testosterona e prejudicar as adaptações musculares de indivíduos do sexo masculino.
Entretanto, a mensagem a ser considerada com muita atenção é que: não importa se você é homem ou mulher: se o seu objetivo é ganhar massa muscular, o consumo de álcool, especialmente no pós-exercício, deve ser avaliado muito com muito critério. E se a opção for mesmo pela ingestão da bebida alcoólica, considerar que o consumo concomitante de proteínas é fundamental para atenuar os efeitos negativos do álcool.
Fonte: Eu Atleta | https://www.fitestrong.com.br/secaomobile/saude/887/consumo-de-alcool-interfere-no-ganho-de-massa-muscular
Imagem de Elias Sch. por Pixabay
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